Flash grill Zernike
FLASH GRILL ŽAR je popolna inoviteta na trgu profesionalnih žarov za gostinstvo, z visoko zmogljivostjo, opremljen z električnim sistemom indirektnega ogrevanja, z diatermično tekočino (olje).
Čas pečenja skrajšan do 50% , s prihrankom energije do 70%. Delovno temperaturo 200 ° C doseže v manj kot 15 minutah.
Temperatura je enakomerno porazdeljena po celotni plošči, zahvaljujoč diatermični tekočini (olju), ki je v plošči, zaradi katere ni nevarnosti, da bi prežgali hrano.
Odlikuje jih izredna kakovost, robustna izdelava in dizajn. Vsi žari so opremljeni z digitalno termostatsko regulacijo.